"Kral yengeçler ve su yumurtaları iyi ortaklar olabilir, sence şaşırtıcı değil mi? Haha, büyük bir kral yengeç büyük bir yemek yapmak için kullanılır ve kalan kabuklar ve parçalar Boşa harcamayın, kral yengeçli buharda pişirilmiş bir yumurta, buharda pişirilmiş yumurtayı ekstra lezzetli hale getirir! Malzemeler
Kral Yengeç Bir
Yumurta Üç
Aksesuarlar
Kırmızı yapraklı marul Bir
doğranmış yeşil soğan Kullanışlı
soya sosu bir miktar
Susam yağı bir miktar
Işık Damak zevki
buhar Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Kral yengeci temizleyin ve parçalarına ayırın, kabuğunu açın, az miktarda yengeç eti kesin ve yengeç pençelerini ve diğer parçaları diğer kaplar gibi hazırlayın;
2 Daha sonra kullanmak üzere kırmızı yapraklı marulu seçin ve yıkayın;
3 Üç yumurtayı bir kasede çırpın ve baloncukların çıkması için bir süre bekletin;
4 Çırpılmış yumurta ile kesilmiş yengeç etini karıştırın ve boş kral yengeç kabuğuna dökün;
5 Bir tencerede kaynar suda buharda pişirin, orta ateşte 5-7 dakika buharda pişirin;
6 Tencereye doğranmış yeşil soğan serpildiğinde üzerine hafif soya sosu ve susam yağı ilave edilir;
7 Tabağa kırmızı yapraklı marul ekleyin.
İpuçları
Yumurtaları çırparken daha yumuşak olmasını istiyorsanız az miktarda su ekleyerek yumurtaları çırpın.