Tatlı Patates Yapışkan Pirinç Keki - Yemeği
Önce tatlı patatesleri çabucak yıkayın, ardından tatlı patatesleri soyun, eşit büyüklükte ince dilimler halinde doğrayın ve 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
Buharda pişirilmiş tatlı patatesi çıkarın ve sıcakken bir kaşıkla püre haline getirin, sonra soğumaya bırakın ve yapışkan pirinç unu ekleyin. Biraz daha yapışkan pirinç unu koyabilirsiniz ve yeterince eklemelisiniz, aksi takdirde çok ıslak ve yumuşak hale getirin. yemek güzel.
Tatlı patates püresi soğuduktan sonra yapışkan pirinç ununu ekleyebilir, daha sonra çubuklarla topak kıvamına gelene kadar karıştırabilir ve ardından süt tozunu ilave ederek karıştırmaya devam edebilirsiniz.Hamurun yumuşaklığına göre biraz su ekleyebilir ve ardından pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurabilirsiniz.
Şimdi topları yapmaya başlıyoruz. Hamurdan küçük bir top hamuru alın, yuvarlak bir top haline getirin ve tabağa koyun. Tabağa uygun miktarda yemeklik yağ koymayı unutmayın, aksi takdirde yapışacaktır. Yoğrulmuş tüm topları içine koyun Diskte yedek.
Bir tencereye koyun ve 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, buharda pişmiş köfteleri çıkarın ve sıcakken hindistan cevizi ve süt tozu ile kaplayın.
