g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kocanın yeni geliştirilen Hong Kong tarzı süt çayı (minimalist malzemeler ve mükemmel tat) - Yemeği

Kocamın uzun süredir Hong Kong'da yaşayan bir arkadaşı var ve son zamanlarda küçük bir sohbet sırasında ona Hong Kong tarzı sütlü çay yapmayı öğretti. Eve gitti ve aynısını yaptı. Bazı malzemeler geçici olarak mevcut değildi, ancak taze demlenmiş süt çayı şaşırtıcı derecede lezzetliydi. Çay, süt ve kaya şekeri sadece üç malzemedir. Basit yöntem, bir Hong Kong çay restoranında sütlü çayın tadıyla çarpıştı. Ona gerçekten hayranım. Bu tür sütlü çay, her gün kocaman bir kavanoz içmem lazım? Herkes onu yapmaya ve tatmaya çalışır, sürprizler olacaktır! En iyi siyah çay yaprakları Doğru miktar Tam yağlı süt Doğru miktar Küçük sarı akide şekeri Bazıları (kullandığım Schukerman markası)

Önce anahtar oran hakkında konuşalım. Avustralya Deyun tam yağlı saf süt gibi güçlü bir süt aromasına sahip saf süt satın alırsanız, siyah çayın süte oranı yaklaşık 1: 1'dir. Son zamanlarda kullanılan Alman Al'ın sabah tam yağlı saf sütü gibi, süt aroması nispeten zayıfsa, siyah çayın süte oranı yaklaşık 1: 2, yani iki kısım sütlü çayın bir kısmıdır. uygulama: Kaynar suda yıkanmış siyah çay yaprakları uygun miktarda soğuk suda kaynatılır (daha yoğun bir çay kokusu için bir süre kaynatılır), daha sonra yukarıdaki orandaki saf süt ilave edilerek bir süre pişirilir, uygun miktarda sarı kaya şekeri eklenir (tatlı sevebilirsiniz) ve pişirilir Yaklaşık üç dakika ateşi kapatın ve çay yapraklarını süzün.

Longxingchongchashan, Qiandongnan, Guizhou'dan kendi ürettiğimiz siyah çayı kullanıyoruz Çay, koku bakımından zengindir ve özellikle sütlü çay yapmak için uygundur. Herkes biraz siyah çay alır ve yapılan sütlü çayın tadı kötü olmaz.

Ai'nin süt için sabah ışığı.

Buzlu sütlü çay içmeyi sevenler yedek olarak biraz buz küpü yapabilir ve içerken içine birkaç tane atabilir. Veya soğuk sütlü çayı soğutmak için doğrudan buzdolabına taşıyın. Buzlu süt çayının tadı daha pürüzsüzdür!