Mango Hindistan Cevizi Sütlü Jöle - Yemeği
Malzemelerin hazırlanması
Jelatin tozunu daha sonra kullanmak için donmuş halde suyla karıştırın (jelatin tozu miktarı, oluşan mango tatlısının sertliğini etkileyecektir)
Tencereye hindistan cevizi sütü, süt, şeker ve karıştırılmış jelatin tozu ekleyin ve hepsi eriyene kadar kısık ateşte yavaşça ısıtın (kesin ve kaynatmayın)
Mangoyu küçük parçalara ayırın
Plastik bir taze saklama kutusu alın (daha sonra kalıptan çıkarmak için uygun) ve mangoları yerleştirin
Haşlanmış hindistancevizi sütünü içine dökün ve bir süre karıştırın, yüzeydeki küçük hava yastığı sonraki küflenmeyi etkilemez, üzerini kapatın ve birkaç kez çalkalayın, soğumaya bırakın ve buzdolabında 3-5 saat bekletin.
Bir gece buzdolabına koydum ve kalıptan çıkarıp parçalara ayırdım, soğukken çok lezzetliydi
