Fıstık Ceviz Gevrek - Yemeği
"Fıstık ve ceviz çiğiyle süzülen tortu çok lezzetli." Malzemeler
- Fıstık ve ceviz kalıntısı çanak
- İri şeker 30 g
- Düşük toz 150 g
- Tereyağı 60 g
- Yumurta Bir
- tuz 1/4 çay kaşığı
- karbonat 1/4 çay kaşığı
- Kabartma tozu 1/4 çay kaşığı
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
Filtrelenmiş kalıntıdan 1 kase fıstık ve ceviz çiyini yapışmaz bir tavaya dökün ve nemi toplamak için kısık ateşte açın.
-
2 Su buharı kuruyana kadar ateşi düşük tutun.
-
3 Yumuşatmak için tereyağını küçük parçalar halinde kesin.
-
Adım 4: Şeker ekleyin.
-
5 Düşük un ekleyin.
-
6 Kabartma tozu ekleyin.
-
Adım 7: Kabartma tozu ekleyin.
-
8 Tuz ekleyin.
-
9 Yoğurun ve iyice karıştırın, bir yumurta ekleyin ve hamur haline getirmeye devam edin.
-
10 Kızartılmış fıstık ve ceviz posasını ekleyin, iyice karıştırın ve hamur haline getirin.
-
11 Yaklaşık yarım saat hareketsiz durun.
-
12 İstediğiniz gibi elle şekil verin, fırını 170 ° C'de önceden ısıtın, yaklaşık 25 dakika pişirin ve yüzey renklendirilir.
-
13 İyice soğutulduktan, mühürlendikten ve korunduktan sonra çok gevrek ve hoş kokuludur.
İpuçları
Yerfıstığı ve ceviz posası önceden kızartılmalı ve kullanılmalıdır. Kullandığım iri taneli şeker pişirme sırasında tamamen erimedi ve tadı daha gevrek oldu, yoksa normal şeker kullanabilirsiniz. Kavurma süresi ve sıcaklığı, pişirildikten sonra gevrek ve güzel kokulu olacak şekilde yerinde olmalıdır. Hünnap Süt Çubuğu
önceki
Kızarmış ekmek
Sonraki
