g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış ekmek - Yemeği

"Bu, bir tost kutusuyla yapılan ilk tost. Tost kutusunu aldıktan sonra gerçekten çok sevdim, harika bir pişirme aracı. Yeni bir tane denedim ve bu tost ekmeğini yaptım. Bitmiş ürün temelde ideal hedefe ulaştı. . " Malzemeler

Yumurta 1 parça
Su 145 gram
süt tozu 12 gram
Sebze yağı 25 gram
Pudra şekeri 40 gram
Yüksek glütenli un 270 gram

Aksesuarlar

tuz Doğru miktar
Kuru maya Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 İhtiyacınız olan malzemeleri tartın.
2 Malzemeleri bir hamur haline getirin ve film çekilerek mayalanana kadar yoğurun.
3 Fermente hamur.
4 Hamuru 3 eşit parçaya bölün ve 15 dakika bekletin.
5 Dayanıklı bir hamur alın ve genişliği kızarmış ekmek kalıbınınki ile aynı olan bir hamur şeridi şeklinde açın.
6 Yuvarlanan hamur parçası tek taraftan açılır.
7 Yuvarlanan hamuru tost kutusunun altına koyun.
8 Diğer iki hamur parçasını yuvarlayın ve tost kutusunun dibine koyun.
9 Fırına sıcak su koyun, tost kutusunu fırına koyun ve tostu tekrar fermente edin.
10 Fermente tost kütükleri.
11 Kapağı kapatın, fırına koyun ve yaklaşık 25 dakika boyunca 160 derecede aşağı yukarı ısıtın.
12Pişirdikten sonra çıkarın ve kalıptan çıkarın, dilimleyin ve tadını çıkarın.