Kızılcık Örgü Ekmek - Yemeği

Malzemeler

Yüksek fan

190 g

Düşük toz

60 g

Beyaz şeker

20 g

tuz

2 g (1/2 tsp)

süt tozu

8 g

Yumurta

1 küçük parça (yaklaşık 40 gr soyulmuş)

Su

108 g

Tereyağı

20 g

Kuru maya

4g

Yardımcı maddeler Eritilmiş tereyağı doğru miktarda kurutulmuş yaban mersini doğru miktarda

Kızılcık örgülü ekmek nasıl yapılır 1 Ana malzemeler yağ sonrası yöntemle pürüzsüz olana kadar yoğrulur, sünekliği iyidir;

2 Hamur bittiğinde, hamuru havalandırın ve eşit şekilde yoğurun, 15 dakika gevşetin ve 2 porsiyona bölün;

3 Her bölümü üç küçük parçaya bölün ve dikdörtgenler halinde yuvarlayın;

4 Eritilmiş tereyağı sürün;

5 Doğranmış kuru yaban mersini serpin;

6 Başka bir hamur tabakasını katlayın, tereyağı sürün, yaban mersini serpin ve son hamur yaprağını kapatın;

7 Düzensiz kenarları kesin;

8 Üç şerit halinde kesin;

9 örgü;

10 Kuyruğu altına sokun ve belirgin bir şekilde büyüyene kadar mayalanması için fırın tepsisinde bekletin;

11 Önceden ısıtılmış fırın, 175, 20dk.

Mantarlı kızarmış tofu
önceki
Kızarmış balık göbeği
Sonraki
Tatlı Kiraz Kulesi
Tatlı Patates Hindistan Cevizli Sütlü Kek
Salatalık Mantarlı Domuz Top Çorbası
Üç Taze Doğranmış Domuz Eti
El yapımı bisküviler
Tavada Kızartılmış Uskumru
İstiridye Soslu Lotus Kök Şeritleri
Mushu eti
Karabiber Kurutulmuş Domuz Eti
Siyah Mantarlı Yağsız Etli Erişte
Yumurta Sarısı ve Beş Fındıklı Cips
Tavada kızartılmış mercimek, domuz göbeği ve siyah mantarlı

Copyleft gutx

To Top