g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

İspanyol uskumru

300 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu

Uskumru nasıl kızartılır 1 Uskumruyu temizleyin ve eğik bir bıçakla dilimleyin Daha sonra kullanmak üzere bir kat tuz serpin.

2 Kullanmak için zencefil ve sarımsağı kesin.

3 Tencereye kızgın yağı dökün ve uskumru filetolarını dökün, düzleştirin.

4 Bir tarafı biraz sarı olana kadar orta-yüksek ateşte kızartın, sonra ters çevirin.

5 Yavaşça kızartmak için aynı yöntemi kullanın ve diğer tarafı kızarana kadar ters çevirin, ardından zencefil ve sarımsak serpin.

6 Balıkları kısık ateşte yavaşça kızartın ve biraz soya sosu dökün.

7 Ters çevirin ve diğer tarafı bir süre kızartın.

Mushu eti

Karabiber Kurutulmuş Domuz Eti

Siyah Mantarlı Yağsız Etli Erişte

Yumurta Sarısı ve Beş Fındıklı Cips

Tavada kızartılmış mercimek, domuz göbeği ve siyah mantarlı

Salatalıklı Kızarmış Siyah Mantar

Siyah mantarlı tavada kızartılmış frenk soğanı

Matcha Ballı Fasulye Tartlı Kek

Mushu sarı biber

Kırmızı Hurmalı Yoğurtlu Kek

Portekiz yumurtalı turtalar

şeftali gevrek