Malzemeler
Yağsız et
200 g
Lahana Sapı
200 g
Siyah mantar
50 gram
Taze kalamar
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, hafif soya sosu, yemeklik şarap
Üç taze doğranmış domuz eti yöntemi 1 Siyah mantarı ıslatın ve saçı yıkayın, taze kalamarları kaynar suyla haşlayın ve parçalayın
Bölümlere ayrılmış 2 lahana sapı
3 Yağsız eti doğrayın, mısır nişastasıyla alın, yağ tavasına koyun ve karıştırarak kavurun.
4 Yağı bir wok'a koyun, lahana saplarını, kara mantarı ve kalamar ekleyin
5 Lahana sapları kızartıldığında pürüzsüz yağsız eti koyun
6 Tuz, hafif soya sosu ve şarap ekleyin
-
- Tavada Kızartılmış Uskumru
-
- İstiridye Soslu Lotus Kök Şeritleri
-
- Mushu eti
-
- Karabiber Kurutulmuş Domuz Eti
-
- Siyah Mantarlı Yağsız Etli Erişte
-
- Yumurta Sarısı ve Beş Fındıklı Cips
-
- Tavada kızartılmış mercimek, domuz göbeği ve siyah mantarlı
-
- Salatalıklı Kızarmış Siyah Mantar
-
- Siyah mantarlı tavada kızartılmış frenk soğanı
-
- Matcha Ballı Fasulye Tartlı Kek
-
- Mushu sarı biber
-
- Kırmızı Hurmalı Yoğurtlu Kek
