Balık göbeği nasıl kızartılır 1 Bu yeni satın aldığım balık göbeği. Çok taze, parçalara bölünmüş. Tuzla marine edin.
2 Bir tava başlatın. Yağı% 70 sıcaklığa ısıtın. Balık göbeğini tencereye koyun.
3 Tencereyi çevirin. Balık parçalarını çevirme. Birkaç kez daha çevirin ve balığın renginin değişmesini bekleyin.
4 Bir tarafı pişirdikten sonra, tava soğukken balığı ters çevirin. Diğer tarafı kızartın. küçük yangın. Ailem demir bir tava olduğu için balık parçalarını çevirmeden önce tavanın soğumasını beklemeniz gerekiyor. Az miktarda tuz çiçeği serpin.
5 Biraz biber serpin. Düşük ateşte yavaşça kızartın.
6 Adet çok lezzetli balık göbek parçaları geliyor.
