Yeşil bambu çekimleri
300 gram
Soya peyniri
150 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, tavuk özü, sarımsak, sarımsak Yeşil bambu filizleri fasulye kabuğu ile nasıl karıştırılır 1 Yeşil bambu filizlerini soyun ve yıkayın ve fasulye kabuğunu hazırlayın İpeğe sürülen 2 yeşil bambu filizi 3 rendelenmiş tofu derisi 4 Tofu kabuğu kaynar suda kaynatılır ve yumuşatılır. 5 Soya lorunu çıkarın ve yeşil bambu filizlerinin arasına koyun 6 Sarımsakları sarımsak ezmesi ile ezin, biraz su ekleyin ve sarımsak suyuyla karıştırın 7 Sarımsak suyunu leğene dökün, biraz tuz ve tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın 8 Uygun miktarda susam yağı dökün ve iyice kavrayın.