Malzemeler
Üç Sarı Tavuk
1
Dragon Sakallı Erişte
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kolza, yeşil soğan, zencefil, karabiber, kutup karidesi
Su usulü erişte çorbası nasıl yapılır 1 Üç sarı tavuğu yıkayın, iç organlarını ve tavuk yağını çıkarın.
2 Yıkanmış Sanhuang tavuğunu 1 saat boyunca temiz suda bekletin, akan suya daldırın.
3 Tencereye doğru miktarda su ve pişirme şarabı koyun, tavuğu haşlayın ve kan köpüğünü çıkarın.
4 Beyazlatılmış üç sarı tavuk, kan köpüğünü temizlemek için temiz su ile yıkanır.
5 Ateşi kaynatın, kanı alın.
6 Yeşil soğan ve zencefil pişirme şarabını ekleyin, kısık ateşe çevirin ve 1 saat kaynatın.
7 Tavuk suyundaki yağı almak için bir kaşık kullanın. Çorbayı tatmak için tuz ve karabiber ekleyin.
8 Başka bir tencerede eriştelere su dökün ve pişirin.
9 Kolza tohumu ve Arktik karidesini kaynatın.
10 Erişteleri bir kaseye aktarın.
11 Çorbayı dökün.
-
- Tavada kızartılmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Çilek Daifuku
-
- Domates Balığı Çorbası
-
- Fasulye peyniri ile karıştırılmış yeşil bambu filizleri
-
- Jingle kedi doğum günü pastası
-
- Kıymalı Izgara Patlıcan
-
- Kızarmış levrek
-
- Cevizli kızarmış krizantem
-
- Sincan büyük tabak tavuk
-
- Maş Fasulyesi Hanımeli Çorbası
-
- Yumurta Moru Tatlı Patates Buharda Pişirilmiş Kek
-
- Altın edamame
