g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

domates

1 parça

Domuz karaciğeri

50 gram

Arpacık soğanı

bir miktar

zencefil

bir miktar

Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda mısır unu

Domates domuz ciğeri sosu nasıl yapılır 1 Karaciğeri yıkayın ve akan suyla yaklaşık 3-5 dakika durulayın

2 Yaklaşık yarım saat tuzlu suda bekletin, ardından iyice durulayın.

3 Islatılmış domuz karaciğerini durulayın, dilimler halinde kesin ve tekrar akan suyla durulayın.

4 Tencereye su ekleyin, domuz ciğeri, yeşil soğan ve zencefil ekleyin

5 Pişmiş domuz ciğerini çıkarın, bir tencereye koyun, biraz ılık su ekleyin

6 Püre

7 Domatesleri yıkayın ve soyun

8 doğranmış

9 Bir pişirme kabına koyun ve püre haline getirin

10 Tencereye ince bir tabaka bitkisel yağ sürün ve ciğer hamurunu dökün

11 Domates püresini dökün, pişene kadar karıştırın

12 Tencereye mısır nişastasını dökün ve eşit şekilde karıştırın, kısık ateşte bir süre daha pişirmeye devam edin

13 Suyu topladıktan sonra servis edin

Salatalık Kızarmış Mürekkep Balığı

Karabiber Dana Sosis Peynirli Tuzlu Kek

Kavrulmuş istiridye

Sarımsaklı İstiridye Sosu Bamya

Ev yapımı pişmiş tatlı patates

Karidesli Patates Kek

Tavada Biberli Domuz Eti

Kızarmış Domuz Karaciğeri

Soğuk fasulye filizi

Çikolatalı şekerleme

Sığır spagetti

İstiridye Soslu Domuz Ciğeri