Malzemeler
Patates
1 parça
Taze karides
100 gram
Yağ, tuz, 2 gr ezilmiş karabiber, 1 gr hafif soya sosu, 0,5 tatlı kaşığı, 2 kişniş
Karidesli patatesli krep uygulaması 1 Patatesleri dilimleyin ve buharda pişirin
2 Karidesin kabuklarını ve ipliklerini çıkardıktan sonra küçük parçalar halinde kesin, uygun miktarda tuz, ezilmiş karabiber ekleyin ve bir süre marine edin
3 Kişnişi yıkayıp doğrayın
4 Buharda pişirilmiş patateslerin üzerine biraz tuz ve ezilmiş karabiber ekleyerek püre haline getirin
5 Taze karides ve doğranmış kişniş ekleyin, iyice karıştırın
6 Elektrikli fırın tepsisi önceden ısıtıldıktan sonra, biraz yağ ekleyin ve eşit şekilde fırçalayın
7 Küçük bir top patates püresi alın, yuvarlak kekler halinde yoğurun ve kızartın
8 Servis yapmadan önce her iki taraftan altın rengi kahverengi olana kadar kızartın
-
- Kızarmış Domuz Karaciğeri
-
- Soğuk fasulye filizi
-
- Çikolatalı şekerleme
-
- Sığır spagetti
-
- İstiridye Soslu Domuz Ciğeri
-
- Siyah mantarlı kızarmış kereviz
-
- Domatesli Pilav
-
- Domuz patlıcan
-
- Soğan dilimlenmiş lotus kökü
-
- Yumurtalı kızarmış kereviz
-
- Kızarmış patlıcan kutusu
-
- Soya fasulyeli tavada kızartılmış beyaz turp
