g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Hafif krema

200 g

Pudra şekeri

90 g

Aksesuarlar Bitter çikolata 40g kakao tozu 5g bal 30g

Çikolatalı şekerleme nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın

2 Çırpılmış krema, beyaz şeker, bal ve kakao tozunu tencereye dökün ve kısık ateşte ısıtın

3 Kakao tozunun eritilmesi kolay değildir, yavaşça alın, endişelenmeyin, bir süre karıştırın ve bitter çikolata ekleyin

4 Şeker çözeltisi kaynadıkça, çamurlu tabanı önlemek için karıştırmaya daha fazla dikkat etmeniz gerekir.

5 Pişirme süresi arttıkça şekerli sıvı gittikçe daha viskoz hale gelir

6 Yaklaşık 30 dakika ısıtıldıktan sonra şekerli sıvı çok kıvamlıdır. Ocağı kapatın ve 3 dakika karıştırmaya devam edin

7 Şeker çözeltisi biraz soğuduktan sonra, elle şeritler halinde yoğurabilirsiniz. Kalıp var ise kalıba takılabilir.

8 Küp şekerler katılaşıp sertleştiğinde tüketim için küçük parçalara bölünebilir

İstiridye Soslu Domuz Ciğeri

Siyah mantarlı kızarmış kereviz

Domatesli Pilav

Domuz patlıcan

Soğan dilimlenmiş lotus kökü

Yumurtalı kızarmış kereviz

Kızarmış patlıcan kutusu

Soya fasulyeli tavada kızartılmış beyaz turp

Kızarmış kestane tofu

Tavada kızartılmış beyaz pirinç ve kiraz domates

Lahana ile Tavada Kızartılmış Erişte

Domatesli erişte