Malzemeler
lahana
300 gram
Yuba
50 gram
Aksesuarlar: Yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, kuru kırmızı biber, şeker, tavuk özü, sirke ve sirke
Sıcak ve ekşi yuba lahanası uygulaması 1 Lahanayı yıkayın.
2 Yuba, yaklaşık 10 dakika bekletin.
3 Yuba'yı yumuşak bir şekilde ıslatın ve parçalara ayırın.
4 Yeşil soğan ve zencefil, rendelenmiş. Kuru biberi parçalara ayırın.
5 Tavayı ısıtın, yeşil soğan ve zencefili ekleyin, güzel kokulu soteleyin ve çıkarın.
6 Sonra kuru biberi ekleyin.
7 Lahanayı parçalara ayırın, tencereye koyun, yüksek ateşe çevirin ve kavurun.
8 Sonra yuba'yı ekleyin ve kızartın.
9 Pişirmek üzereyken tuz ekleyin.
10 Şeker ekleyin.
11 Sirke ekleyin ve kavurun.
12 Son olarak tavuk suyu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
- Deniz Yosunu Kalın Yumurta Kızarmış
-
- Süt kırmızı fasulye fincanı
-
- Kıyılmış Biber Karnabahar
-
- Soğan ve havuç ile kızarmış domuz eti
-
- Domates Domuz Ciğer Sosu
-
- Tavuklu pirinç topu ~ bebek maması takviyesi
-
- Salatalık Kızarmış Mürekkep Balığı
-
- Karabiber Dana Sosis Peynirli Tuzlu Kek
-
- Kavrulmuş istiridye
-
- Sarımsaklı İstiridye Sosu Bamya
-
- Ev yapımı pişmiş tatlı patates
-
- Karidesli Patates Kek
