1. Hazırlanan karnabahar ve domuz pastırması.
2. Pastırmayı yıkayın, 30 dakika tencerede buharda pişirin ve dilimleyin.
3. Karnabaharı kırın ve yıkayın, suyu bir tencerede 7 dakika kaynatın ve soğuk suda piştikten sonra çıkarın.
4. Tencerede güzel kokulu kıyılmış sarımsağı soteleyin ve pastırmayı karıştırarak kavurun.
5. Pixian Douban Acı Sosu ekleyin.
6. Karnabaharı koyun.
7. Pişen şarabı içine dökün.
8. Biraz şeker ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
9. Doğranmış yeşil soğanı tencerenin dışına serpin ve servis yapın.