Cordyceps ile Haşlanmış Güvercin - Yemeği
"Seda'ya git, Tibetli şoförün ustasından birkaç Cordyceps aldım, ama büyük değil! Bugün güvercinleri pişirmek için kullandım! Cordyceps ile haşlanmış güvercinler, qi ve kanı yenilemek için tıbbi bir diyettir ve hastalıktan sonra fiziksel güçsüzlük için kullanılır. , Baş ve baş dönmesi, kadınlar alır; böbrek özü eksikliği, unutkanlık, baş dönmesi, ayak atrofisi, halsizlik ve bel yorgunluğu olan kişiler. " Malzemeler
- minder 1
- Cordyceps sinensis 6 parça
- Isinglass 3 (köpük saç)
- Şarap pişirme 2 kaşık
- tuz Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil 3 dilim
- Arpacık soğanı 1 ağaç
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hazırlanacak malzemeler: güvercin, ıslatılmış isinglass, cordyceps
-
2 Kordisepsleri durulayın ve isinglass'ı küçük parçalara ayırın.
-
3 Emici güvercinler yıkandı ve küçük parçalara bölündü
-
4 Tencereye yeşil soğanı ve zencefili koyun, su kaynadıktan sonra biraz şarap ilave edin ve güvercin eti rengini değiştirene kadar pişirin.
-
5Kan köpüğünü akan suyla durulayın ve suyu boşaltın
-
6 Güvercin eti, zencefil dilimleri, balık jelatini, kordiseps, pişirme şarabı ve uygun miktarda suyu güveç kabına koyun
-
7 Elektrikli bir tencereye koyun ve yalıtımlı suda 2 saat pişirin
-
Zaman doldu, sıcakken tadına biraz tuz ekleyin
-
9 yemeye başla
