Mor Tatlı Patates Süt Aromalı Küçük Yemek Paketi (1 atış) - Yemeği
Evde hazır meyve ve sebze tozları olduğu için son kullanma endişesi duyup biraz koymanıza gerek kalmaz, ayrıca her türlü sebze püresini veya meyve püresini sıkabilirsiniz. Bu ekmek, zehirli küçük bir yemek torbası olarak bilinir - birini yemeyi bırakamıyorum şeker 90 g Yumurta 2 parça Süt 490-510 gram tuz 6 gram Tereyağı 70 gram Maya 10 gram Yumurta sıvısı Biraz (biraz yumurta sıvısı ve su ile seyrelttim) Yüksek glütenli un 720G Meyve ve sebze tozu 40G
Tereyağı haricinde sıvı alt tabakaya yerleştirilir, her iki tarafa şeker ve tuz konur.
Ortada maya ile üst tabakayı un
Genişletmek ve tereyağı eklemek için yoğurun
Hamur yoğrulduktan sonra hafifçe sıralanır ve 32 parçaya bölünür, yaklaşık 45 gramdır. Plastik sargı ile örtün ve 20 dakika bekletin
Hamur havalandırılarak yuvarlatılarak 32 derecede fermantasyon tankına yerleştirilir. Nem 75 yaklaşık 45-50 dakika
Fırını önceden 175 dereceye 5-10 dakika ısıtın. Hamuru yumurta yıkama ile fırçalayın ve süsleyin
175 derecede 20 dakika fırına koyun.
10 dakika sonra kalay folyo ile kapatın
gerçekleştirmek
Clang clang clang tamamlandı, süper yumuşak
Süper yumuşaktır ve ertesi gün sertleşmez
