Tavada Kızartılmış Deniz Ürünleri Mantarı - Yemeği
Deniz mahsulü mantarı 200 gr pastırma 3 dilim 30 gr bezelye 15 ml tuz 5 gr istiridye sosu 20 gr sarımsak 2 diş
1. Deniz mahsulü mantarlarının köklerini kesin ve yıkayın. Eğik bir bıçakla küçük parçalar halinde kesin.
2. Pastırmayı geniş şeritler halinde kesin.
3. Daha sonra kullanmak üzere bezelyeyi soyun.
4. Tencereye su koyun, biraz tuz ekleyin ve deniz ürünleri mantarlarını su kaynadıktan sonra 30 saniye haşlayın. Çıkarın ve boşaltın.
5. Bezelyeyi daha sonra kullanmak üzere haşlayın.
6. Tencerede yağı ısıtın ve kokulu olana kadar sarımsak dilimlerini ekleyin. Pastırmayı dökün ve bir süre kavurun.
7. Deniz ürünleri mantarlarını ekleyin ve kavurun.
8. Beyazlatılmış bezelyeleri dökün.
9. Yaklaşık iki kaşık istiridye sosu ve tuzu dökün ve tencereden çıkana kadar eşit şekilde karıştırın.
10. Tadı lezzetli ve lezzetlidir. Yöntem basit,
Orleans kızarmış tavuk uyluk
önceki
Çilekli Peynirli Pizza
Sonraki
