Gaosheng Kaburga - Yemeği
Bugün sizlere bu keyifli, lezzetli ve pişirmesi kolay yemeği getireceğim.Yeni Yıldan sonra mutlu olabilirsiniz ~ Bu yemeği yaparken özel bir nokta yoktur, sadece sosu ayarlayın. Formül genel olarak bir nokta şarap, iki nokta sirke, üç nokta şeker, dört nokta sos ve beş nokta sudur.Test dengesi ve halkın damak tadına önem verilir. Su miktarı ise yangın koşullarına göre esnek bir şekilde artırılıp azaltılabilir. Eksik bir beş var ve kalan dördü büyük bir dördü telafi etmek için yeterli, ki bu oldukça iyi ~ Zai Pai 500 g zencefil 1 parça Sarımsak 2 yaprak Şarap pişirme 10 g Pirinç sirkesi 20 g şeker 30 g soya sosu 40 g Su Doğru miktar
Zencefil ve sarımsağı dilimleyin, kaburgaları 1-2 saat suda bekletin, daha sonra kullanmak için suyu boşaltın * Kanı ıslatmadan durulamak için sıcak su kullanabilirsiniz
Kabın içine pişirme şarabı, beyaz sirke, şeker, hafif soya sosu ve uygun miktarda su dökün, iyice karıştırın ve kenara koyun.
Yağı sıcak bir tavaya dökün ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kaburgaları kızartın
Zencefil ve sarımsak dilimlerini karıştırın, ardından sosu dökün ve iyice karıştırın
Gerektiği kadar su ilave edin, orta-düşük ateşe çevirin ve yüksek ateş kaynadıktan sonra 40-60 dakika pişirin. * Servis yaparken biraz susam serpebilirsiniz.
Hum! Lezzetli yüksek kaburgalar tamamlandı ~
