Tüm malzemeleri hazırlayın. Önceden domuz eti ve yedek kaburgaları marine edin Mantarların tatlandırılmasına gerek yoktur (tadı kolaydır) Yapışkan pirinç ve fasulyeleri uygun miktarda tuz ile eşit şekilde karıştırın. Yaprakları önceden kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın. (Kurumaya gerek yok)
Resimde gösterildiği gibi üç zongzi yaprağını katlayın. Malzemeleri en sevdiğiniz malzemelere göre yerleştirin, favori malzemelerinizi fasulye ve yapışkan pirincin altına ekleyin. Üzerine fasulye ve yapışkan pirinç ekleyin.
Malzemeyi sıkıca sarın.
İpi bağla. Katı olun yoksa pişirildiğinde parçalanır.
İlk pakete sarılmış ikinci zongzinin üç boyutlu bir etkisi yoktur. Sıcak suyu kaynatın ve düdüklü tencereye koyun.Su tüm köfteleri batırır (belki daha az) Bir saat sonra havayı boşaltmak için soğuk suyla çalkalayın.Düdüklü tencereyi açın ve alt yarısını 20 dakika üste (anahtar pozisyonları) koyun.
Bir çantadan daha iyi olduğunu ve eskisi kadar çirkin olmadığını göreceksiniz. Çünkü şişecek.
Gösterildiği gibi açıldıktan sonra
Mutluluk doluydum ve bebek için sago topladım.