Şurubu ters çevir
65 gram
Mısır yağı
24 gram
Jianshui
1 g
Çok amaçlı un
85 gram
Matcha tozu
5 gram
Aksesuarlar 420g kırmızı fasulye ezmesi Kanton tarzı matcha kırmızı fasulye ay kekleri nasıl yapılır 1 Ters şurubu, sabunu ve mısır yağını bir araya koyun ve iyice karıştırın 2 Orta boy toz ve matcha tozunu karıştırın ve eleyin 3 Hamuru karıştırın, streç filmle örtün ve 1 ila 2 saat buzdolabında saklayın 35 gr / adet 4 adet kırmızı fasulye ezmesi, toplam 12 adet 5 Hamuru kabuktan çıkarın ve her biri 15 gr olmak üzere 12 parçaya bölün. 6 Bir turta kabuğu alın ve kırmızı fasulye ezmesi dolgusu ile sarın, yavaşça toplayın 7 Beğendiğiniz ay keki şeklini bastırmak için bir kalıp kullanın, bir fırın tepsisine koyun ve 190 derece fırında yaklaşık 15 dakika 8 Pişirirken renge dikkat edin.Gözden kaçtım ve biraz fazla pişirdim ~ 9 bitmiş ürün