Malzemeler
Balık göbeği
400 g
Beyaz turp
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, 2 gr frenk soğanı, 2 zencefil, 5 gr pişirme şarabı, 2 yemek kaşığı fermente soya peyniri, 1 şeker, 3 gr biber, 2 gr hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı
Balık göbeği ve turp nasıl pişirilir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Balık göbeğini parçalara ayırın, biber, tuz, şarap, zencefil ve yeşil soğanı 10 dakika pişirin.
3 Beyaz turpu daha sonra kullanmak üzere ocak parçaları halinde kesin.
4 Bir kaseye bir parça fermente soya peyniri, biraz fermente soya peyniri suyu, biraz biber, biraz soya sosu ve biraz tuz koyun.
5 Başka bir kase alın ve kızartma ezmesi yapmak için mısır nişastası ve su koyun.
6 Yağı tavaya koyun, balık göbeğini yağa ilave edin ve beyazlaşıp sertleşinceye kadar kızartın, yağı alıp süzüp kenara koyun.
7 Alt yağı tavaya koyun ve doğranmış yeşil soğanı kavurun.
8 Dilimlenmiş turpları ekleyin, bir kase meyve suyunda kavurun ve yumuşayıncaya kadar pişirin.
9 Haşlanmış turpu tencereye koyun.
10 Kızarmış balık göbeğini üstüne koyun.
11 Örtün ve 10 dakika pişirin.
12 Frenk soğanı serpin.
-
- Domates sosu ve yumurta çorbası
-
- Tavada mor tatlı patates kırmızı hurma susamlı kek
-
- [Baicui Happy Baking] Suşi Çörekler
-
- Acılı balık yahnisi
-
- Onüç Kokulu Kerevit
-
- Domuz göbek ruloları
-
- Karidesli patates kızartması
-
- Tavuklu Köfte Güveç
-
- Potherb hardalı turşusu
-
- Rusça Tiramisu
-
- Gorgon domuz fileto çorbası
-
- Çorbada tost
