Dana bonfile
200 g
Beyaz pirinç
150 g
Aksesuarlar Pişirilmiş soyulmuş bakla 30g Pişmiş mısır taneleri 20g Pişmiş patates cipsi 50g Pirinç şarabı uygun miktarda zeytinyağı uygun miktarda taze çekilmiş karabiber uygun miktarda kıyılmış sarımsak uygun miktarda soya sosu uygun miktarda mısır nişastası Küçük tavşan biftek çocuk set yemeği nasıl hazırlanır 1 Sığır eti doğal olarak çözüldükten sonra kalın dilimler halinde kesin ve iki kaşık pirinç şarabı ile 10 dakika marine edin. 2 Marine edilmiş bonfile sırayla soya sosunu, karabiber ve mısır nişastasını ilave edip iyice karıştırın, 10 dakika marine ettikten sonra biraz zeytinyağı ilave edip iyice karıştırın. 3 Tavayı biraz zeytinyağı ile ısıtın, 4 Kıyılmış sarımsağı ekledikten ve kokulu olana kadar soteledikten sonra, bifteği yüksek ateşte tencerede düz olarak yayın. 5 Bir dakika kızartın ve hemen ters çevirin Bifteğin yüzeyinin çabuk katılaşmasına izin verin, nemi kilitleyin ve beğenene kadar kızartın Bence 6 noktada yetişkinler için en iyisi ve çocuklar için tamamen pişmiş olanı seçiyorum. 6 Yan yemekleri hazırlayın, küçük kolza tohumu için daha büyük yapraklar seçin 7 Küçük fasulyeleri biraz tuzla küçük bir tencereye koyun ve 8 Yeşil lahana yaprakları da daha sonra kullanılmak üzere suda haşlanır. 9 Patatesleri kalın dilimler halinde kesin ve buharda pişirin (buharda pişirme resimlerini çekmeyi unuttunuz, siz de kızartabilirsiniz) 10 Büyük ve güzel bir yeşil yaprak seçin ve pirinçle sarın. 11 Birkaç oval pirinç topunu sıkıştırın, tavşanın uzuvlarını ve kulaklarını yapın ve tabağa koyun.