Kuzey Tofu
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yumurta, salatalık, hafif soya sosu, şeker, yeşil soğan, kola Kola tofu nasıl yapılır 1 Tofu, yumurta, salatalık ve kola hazırlayın. 2 Tofuyu parçalara ayırın. 3 Salatalığı yarım daire dilimler halinde kesin ve tabağın etrafına yerleştirin. 4 Tofuya tuz ve yumurta sıvısı ekleyin, böylece yumurta sıvısı tofu ile eşit şekilde kaplanır. 5 Tencereye yağ doldurun, ısıtın ve yumurta sıvısı ile kaplı tofuyu tek tek tencereye koyun. 6 Altın rengi olana kadar kızartın, yağı alın. 7 Ayrı bir kapta yağı dökün ve doğranmış arpacık soğanı soteleyin. 8 Kızartılmış tofuyu ekleyin ve hafifçe karıştırın. 9 Pişirme şarabında pişirin, soya sosu ve şeker ekleyin, eşit şekilde karıştırın. 10 Kola ekleyin, soya peyniri yok. 1112 11 Ateş kaynar, sonra küçük bir ateşe dönüşür. 12 Çorba kuruyana kadar pişirin. Pişmiş tofuyu salatalık dilimleri ile bir tabağa koyun.