g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çok tahıllı meyilli krep - Yemeği

Malzemeler

200 g

Soya eriştesi

150 g

Yumurta

1 parça

Aksesuarlar 80 gr pırasa 2 gr tuz 2 gr toz biber 2 gr

Çok tahıllı hamurlu krep uygulaması 1 Ana malzemeleri, 200 gr beyaz erişteleri, 150 gr soya fasulyesi eriştesini ve bir yumurtayı hazırlayın.

2 Yumurtaları çırpın, una koyun, biraz tuz, biraz toz biber ve uygun miktarda su ekleyin. Unu bir hamur haline getirin ve azar azar su ekleyin Hamurun inceliği, hamur yapmak için çubukların kullanılması ve standart olarak bir hat halinde akmasıdır.

3 Pırasayı ince ince doğrayın.

4 Doğranmış pırasayı hamurun içine ekleyin ve hamurda topak kalmayıncaya kadar yemek çubukları veya çırpma teli ile karıştırın.

5 Ateşe bir tava koyun, ısıtıldıktan sonra tavanın dibine biraz yağ sürün, hamuru bir kaşıkla tavaya koyun ve hamuru bir spatula ile eşit olarak yayın.

6 Hamur katılaşıp rengini değiştirdikten sonra, arka tarafta bir spatula kullanın.

7 Bir tarafı kahverengileşinceye kadar kızartın, ters çevirin ve diğer tarafı kızartın.

8 Her iki taraf da kızarıncaya ve olgunlaşıncaya kadar yakılır, kürekle dökün.

9 Bıçağı sıcakken dilimlemek için değiştirin Daldırma sosu yapabilirsiniz Sarımsaklı biber sosu iyi eşleşir. Bazı sebzeleri yuvarlamak için krep de kullanabilirsiniz, tadı da çok iyidir.