Malzemeler
Lotus kök
1 bölüm
soğan
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, biber, pirinç sirkesi
Soğan lotus kökü dilimlerinin uygulanması 1 Lotus kökünü soyun, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin
2 Soğanları yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın
3 Yağı bir tavada ısıtın, zencefili soteleyin, lotus kökünü ekleyin, yüksek ateşte karıştırın,
4 Soğanı dökün ve kırılana kadar kızartın
5 Serpin tuz
6 Biber serpin, pirinç sirkesine damlatın ve iyice karıştırın.
-
- Kızarmış patlıcan kutusu
-
- Soya fasulyeli tavada kızartılmış beyaz turp
-
- Kızarmış kestane tofu
-
- Tavada kızartılmış beyaz pirinç ve kiraz domates
-
- Lahana ile Tavada Kızartılmış Erişte
-
- Domatesli erişte
-
- Karabiber bifteği
-
- Bebek Mor Lahana Peynirli Omlet
-
- Frenk soğanı ile kızarmış domuz ciğeri
-
- Tuzlu Yumurta Sarısı Kış Kavun Deniz Tarağı Çorbası
-
- Kimyon Domuz Kalbi
-
- Kış bambu filizleriyle tavada kızartılmış pastırma
