Malzemeler
Kereviz
300 gram
Yumurta
İki
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Kerevizin yumurtayla karıştırılması 1 İlaçlı kerevizin sapı daha küçüktür ve kokusu kerevizinkinden daha güçlüdür Taze yaprakları seçin.
2 Kereviz yapraklarının beslenmesi saplara göre daha iyidir.Çorbalar, krepler ve tavada kızartmalar çok lezzetlidir. Boşa harcama Bu yemek için sadece saplara ihtiyacımız var, bıçak çapraz olarak yerleştirilir ve kereviz çapraz dilimler halinde kesilir.
3 Yumurtaları bir kasede çırpın, çubuklarla iyice karıştırın ve çapraz kereviz dilimlerini kesin.
4 Tavaya biraz yağ koyun, yumurta sıvısını dökün ve orta ateşte keklerde kızartın.
5 Yumurta sıvısı hafifçe katılaşır, bir spatula kullanarak hızla parçalara ayırıp servis yapın.
6 Kalan yağı tencerede bırakın, kerevizi dökün ve yüksek ateşte yaklaşık bir dakika karıştırarak kızartın.
7 Kereviz dilimleri biraz daha yumuşak ve rengi daha yeşildir Kerevizi lezzetli hale getirmek için dilimlere biraz tuz serpin.
8 Yumurta sıvısını dökün ve iyice karıştırın.
9 Bir tutam tuz tekrar ekleyin, iyice karıştırın ve servise hazır hale gelecektir.
10 bitmiş ürün
-
- Soya fasulyeli tavada kızartılmış beyaz turp
-
- Kızarmış kestane tofu
-
- Tavada kızartılmış beyaz pirinç ve kiraz domates
-
- Lahana ile Tavada Kızartılmış Erişte
-
- Domatesli erişte
-
- Karabiber bifteği
-
- Bebek Mor Lahana Peynirli Omlet
-
- Frenk soğanı ile kızarmış domuz ciğeri
-
- Tuzlu Yumurta Sarısı Kış Kavun Deniz Tarağı Çorbası
-
- Kimyon Domuz Kalbi
-
- Kış bambu filizleriyle tavada kızartılmış pastırma
-
- Domatesli kızarmış balık filetosu
