Beş Fındıklı Mooncakes - Yemeği

İnvert şurup 75 g sade un 120 g beş çekirdekli 250 g mısır yağı 30 g sabun 2 g yumurta sarısı 1
  • 1. Daha sonra kullanmak için gerekli malzemeleri tartın.

  • 2. Mısır yağı, şurup ve sabunu karıştırın ve karıştırın.

  • 3. Unu bir spatula ile hamurun içine eleyin.

  • 4. 1 saatten fazla bırakın.

  • 5. Hamuru her biri yaklaşık 25 gram olan 10 porsiyona ve dolguyu her biri 10 gram ve 25 gram olacak şekilde bölün. (50 gr ay kekleri)

  • 6. Hamuru alın ve elle yoğurun, beş çekirdekli dolguyu koyun ve yavaşça kapatın.

  • 7. Yoğurun, sırayla sarın ve una batırın.

  • 8. Ay kek kalıbını yerleştirin ve desene basın.

  • 9. Yağlı kağıtla fırın tepsisine bastırın, yüzeye su püskürtün.

  • 10. Fırını önceden 200 derecede ısıtın ve orta tabakayı 5 dakika pişirin.

  • 11. 170 derecede fırına koyun ve 15 dakika pişirin.

  • 12. Çıkarın ve soğumaya bırakın.

  • 13. Bitmiş resim.

  • Fındıklı Fasulye Ezmesi Mooncake
    önceki
    Yunnan Ham Mooncake
    Sonraki
    Kedinin Pençesi Karlı Ay Pastası
    Mor Tatlı Patates Kabak Karlı Ay Pastası
    Çıtır et ve hardallı ay kekleri
    Karlı ay kekleri (muhallebi dolgulu)
    Mor Tatlı Patates Karlı Ay Pastası
    Ev yapımı mooncake dolguları
    Buharda pişmiş ay pastası
    Ay Pastası (Yumurta Sarısı Fasulye Ezmesi)
    Mor Tatlı Patates Ay Pastası
    Sebze ve Tofu Çorbası
    Pangui
    Hızlı Bezelye Pastası
    To Top