Yosun Tofu Rulo - Yemeği
1. Sushi Nori
2. Lahana yapraklarını kaynatın, suyu sıkın ve bir kenara koyun
3. Jambonu doğrayın ve bir kenara koyun, yeşil biberleri doğrayın ve bir kenara koyun
4. Binlerce kaynamış su
5. Daha sonra kullanmak üzere mantar ve salatalığı parçalayın
6. Marulu yıkayın ve bir kenara koyun.
7. Yumurtaları yıkayın ve bir kenara koyun
8. Et, zencefil, yeşil soğan, yumurta, püre haline getirilmiş
9. Kesme tahtasına binlerce parça serilir ve et eşit şekilde bir tabakaya yayılır
10. Deniz yosunu yayın, ardından eşit şekilde bir kat et ezmesi yayın
11. Lahanayı sürün
12. Salatalık parçalarını, yeşil biber parçalarını, mantar parçalarını ve jambon parçalarını koyun.
13. Bir ucundan rulo yapın ve açılmaması için yan tarafa kuru nişasta serpin.
14. Tencerede buharda pişirin, tencereye soğuk su koyun, kaynattıktan sonra kapağı kaldırmayın, beş dakika boyunca ateşte kullanın (ayrıca kızartabilir, su nişastasını yuvarlayabilir, yumurta sıvısını sarabilir ve son olarak kuru bir toz tabakasına sarabilir, sonra sarabilirsiniz. Üzerine susam ekleyin, sonra kızartın, dışı çıtır ve içi yumuşatın)
15. Çapraz olarak bölümler halinde kesin, marulu dibe indirin ve tabağı düzenleyin. Suyu dökmeyi sevenler biraz suyu kaynatıp üzerine dökebilirler.
