Tembel yemek - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın: Tüm sebzeleri yıkayın ve küp küp doğrayın
2. Bir parça hamur yapın
3. Tencereye yağı dökün, pişirirken yağ normalden daha fazladır
4. Meyve suyunu kızartmak için domatesleri ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin
5. Et ve yeşilliklerin yanı sıra diğer tüm sebzeler tencereye dökülür.
6. Bir süre kızartın, tencereye uygun miktarda su ekleyin
7. Daha fazla tuz
8. On üç tütsü miktarı, eşit şekilde karıştırarak kızartın, tencereyi örtün ve orta-düşük ateşte pişirin
9. Şimdi hamuru yuvarlayabilirsiniz
10. Hamuru açın
11. Ortadan kesin, üst üste koyun, tekrar kesin, istifleyin, kesmeyi kolaylaştırmak için hamurun ortasına biraz un serpin
12. Erişteleri önce parmak genişliğinde kesin
13. Erişteleri başparmak kapağı büyüklüğünde kesin ve açmak için sallayın
14. İki elinizle bir avuç dolusu hamur parçası alın ve bir daire şeklinde çevirin.Tüm hamur parçaları bittiğinde, yapışmasını önlemek için içine biraz hamur serpin
15. Suyu kaynattıktan sonra tencereye biraz tuz koyun
16. Tüm kenevir yiyeceklerini içine koyun ve iyice karıştırın ve kapağı kapatın
17. Üç kez açın ve üç kez tıklayın.
18. Bu sırada sebzeler neredeyse haşlanmış, haşlanmış domuz etini
19. Yeşilleri dökün ve kızartın
20. Pırasa ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve ocağı kapatın
21. Bir kaşık tavuk özünü koyun ve eşit şekilde kızartın
22. Haşlanmış kenevir yenilebilir kevgirini sebze kabına alın
23. Biraz erişte çorbası ekleyin ve iyice karıştırın
24. Bir kase besleyici ve lezzetli tembel yemek hazır
25. Acı biber yağı eklemek de iyidir
