g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. 1 kg yağsız domuz eti yıkayın

2. Yaklaşık 5 cm'lik küçük parçalar halinde kesin ~ Kişisel tercihinize göre uzun veya kısa, kalın veya ince olabilir ~ Bunu hızlı ve eksiksiz hale getirmek için böyle kestim!

3. Kestikten sonra, hazırlanan tuzu ekleyin ~ tavuk özü, pişirme şarabı ve diğer baharatları ve iyice karıştırın ~

4. Yumurtaları çırpın, un ve mısır nişastasını ekleyin ve aynı yönde karıştırın.

5. Macun haline gelene kadar karıştırın, yaklaşık 1 saat marine edin ~ Hava kurumasını önlemek için plastik sargı ile kapatın ~

6. Tencereyi kaldırın ve yağı% 80 sıcak olana kadar ısıtın.Eti tencereye teker teker koymak için bir çift uzun çubuk kullanın ~ Yüzdükten sonra pişirilir ~ Yüzey altın olduğunda avlanabilir ~ Tüm işlem yaklaşık 3 dakikadır ~

7. Çok kızartın, yağı boşaltın ve balığı çıkarın ~ Bu tabak kızartılır ~

8. Biraz tuz ve karabiber ekleyin, kimyon tozu, kuru yenebilir ~ çok hoş kokulu