1. Malzemeleri hazırlayın
2. Cevizleri fırına koyun ve 150 derecede 8 dakika kavurun (belirli kavurma süresi ve sıcaklığı kendi fırınınıza göre ayarlanır), kokulu olana kadar kavurun ve daha sonra kullanmak için küçük küpler halinde kesin (ayrıca bir yemek torbasına koyup kırmak için oklava kullanabilirsiniz)
3. Yumurtaları parçalayın, daha sonra kullanmak üzere bisküvi erişteleri fırçalamak için bir parça bırakın, kalan yumurta sıvısına tuz, şeker ve mısır yağı ekleyin ve karışana kadar karıştırın
4. Un, kabartma tozu ve kabartma tozu eleyin
5. İyice karıştırın
6. Kıyılmış cevizleri ekleyin
7. İyice karıştırın
8. Şimdi fırını önceden ısıtın. Üst ateş 170 / alt ateş 165
9. Hamuru istediğiniz boyuta bölmek için tek kullanımlık eldivenler getirmek en iyisidir. 12'ye ayırdım
10. Fırın tepsisine bir kat pişirme kağıdı koyun, hamurun etrafını yuvarlak tepsiye koyun ve düz bir şekilde bastırın
11. Her birinin ortasında küçük bir mesafe bırakarak sırayla yapın ve yumurta sıvısıyla fırçalayın.
12. Biraz şeftali çekirdeği dilimleri veya siyah ve beyaz susam tohumları hazırlayın.
13. Kurabiye yüzeyine serpin
14. Fırına koyun ve yaklaşık 12 dakika pişirin (belirli pişirme süresi ve sıcaklığı kendi fırınınıza göre ayarlanır)
15. Fırında ~
16. İyice soğuduktan sonra servis yapın
17. Gevrek ve pislik, yakında dene ~
18. Bitmiş çizim