Tatlı ve Ekşi Alıç Pastası - Yemeği
"Geçen sene bir arkadaşım bana şekerlenmiş şahin nasıl yapılacağını sordu, ama yine de dikte ettiremedi. Çorba biraz beceri gerektiriyor ve katkı maddeleri ve renklendirme olmadan dış tadı yapamıyor. Ben de ona nasıl yapılacağını öğrettim. Basit alıç pastası yetiştiriyor. Temelde güneşin kaynak suyuna parmaklarıyla dokunmayan ve ara sıra hevesle yemek pişirmek isteyen türden bir mal sahibi. Bu alıç pastası da çok başarılı. Bu yöntem çok basit ve herhangi bir teknoloji gerektirmiyor. yap." Malzemeler
- Alıç 500 g
- kristal şeker 150 gram
- Beyaz şeker 150 gram
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Alıçını sterilize etmek için on dakika boyunca hafif tuzlu suda bekletin.
-
2 Alıç tohumlarını bir köşe ile çıkarın, bu alet kullanmadan bir bıçakla ikiye bölün, tohumları ve pedikülleri çıkarın.
-
3 Küçük aletlerin yardımı ile çok temizdir ve zaman kazandırır. Bu şey pahalı değil, her biri birkaç dolar.
-
4 Tencereye alıcının altından su ekleyin ve kaynatın.
-
Alıç 5 dakikada yumuşak bir şekilde pişirilebilir.
-
6 Duvar kırıcının çırpma kabına koyun Makinem sıcak dövülebilir.Makine sıcak dövülmüyorsa, alıç koymadan önce soğuyana kadar bekleyin.
-
7 Onu üçe böldüm, bu yüzden daha hassas, bir duvar kırıcıya sahip olmak çok kolay ve cürufu süzmek için öğütülmesine gerek yok ve cilt birlikte dövüldü, çok ince.
-
8. Şeker ve kaya şekerini hazırlayın, eğer alıç çok ekşi ise biraz şeker ekleyebilirsiniz ama miktarının azaltılması tavsiye edilmez, alıç pastasının elastikiyetini alıçtaki sakız oluşturur ve şeker ile sakız kaynatılabilir.
-
9 Alıç sosuna şeker ekleyin.
-
10 Kaynatın ve tabanı çamurlanmaması için bir kaşıkla sürekli karıştırın Demir tavada pişirmeyin alıç demir tavada pişirmek biraz zehirli olacaktır.
-
11 Kaynattıktan sonra orta ve küçük ateşte alıç sosu kürek üzerine düşmeden yapışana kadar kaynatın ve ocağı kapatın.
-
12 Haşlanmış alıç sosunu bir kaba koyun, ağzı kapalı olarak buzdolabında 4 saat bekletin.
-
13 Çıkarın, parçalara ayırın ve yiyin, çocuklar yemeyi sever.
-
14 bitmiş ürün
-
15 bitmiş ürün
-
16 bitmiş ürün
Kızarmış ördek
Sonraki
