Bambu filizleri ve saman mantarlı karides erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- Taze karides 4
- Bambu kış çekimleri 80 gram
- saman mantarı 100 gram
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Karıştırma yağı Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Saman mantarlarını ve kış bambu filizlerini dilimleyin, yeşil soğanı ve zencefili doğrayın ve pırasayı dilimlere ayırın.
-
Karides ipeğini kesin, karides ipini çıkarın ve 10 dakika boyunca biber, şarap, zencefil ve yeşil soğanla marine edin.
-
3 Tavayı soğuk yağla ısıtın ve taze soğanları soteleyin.
-
4 Karides kafalarını koyun ve güzel kokulana kadar kızartın ve kırmızı yağı kızartın.
-
Saman mantarlarını ve kış bambu filizlerini koyun ve bir koku elde etmek için kızartın.
-
6 Saman mantarlarını ve kış bambu filizlerini yumuşayana kadar karıştırın, kaynatmak için su ekleyin.
-
7 Tencere kaynadıktan sonra ev yapımı erişte hazırlayın, ardından biraz soğuk su kaynatın.
-
8 Kaynattıktan sonra karidesleri ekleyin ve birkaç saniye pişirin.
-
9 Tuzla baharatlayın, ocağı kapatın ve frenk soğanı koyun.
-
Tavadan 10.
Yapışkan pirinç aslan başı
önceki
