Malzemeler
Erişte
400 g
domates
2 parça
Yumurta
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, kişniş, hafif soya sosu
Domates ve yumurta ile tavada kızartılmış erişte 1 Erişte hazırlayın
2 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için yavaşça kaynar su ekleyin
3 Erişte hamurunu, boyutu küçük erişte kalıbına sığabilecek şekilde üç parçaya bölün.
4 Hamuru kalıba koyun
5 Erişte glüten değildir, bu nedenle erişte çok gevşek bir şekilde preslenir
6 Üç topa bastırıldıktan sonra su kabını kaynatın ve altı dakika buharda pişirin.
7 Erişte buharda pişirirken yumurta, domates ve sarımsak hazırlayın
8 Yumurtaları çırpın, domatesleri parçalara ayırın, sarımsak
9 Tavayı çalıştırın ve yağı pişirin, önce yumurtaları kızartın
10 Tencerenin dibine yağ ekleyin ve kıyılmış sarımsağı kızartın
11 Domates küplerini ekleyin ve kum çıkana kadar kızartın, bu kumlu olmak zorunda değildir, kişisel tercihinize bağlıdır.
12 Tuz ve hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırarak kızartın, çünkü yumurta ve erişte eklemeniz gerekir, daha fazla tuz ekleyebilirsiniz.
13 Yumurtaları karıştırın
14 Çorba yeterli değilse, küçük bir kase kaynar su ekleyin.
15 Buharda pişirilmiş erişte ekleyin
16 Erişte dağılıncaya kadar kızartın, tadı artırmak için biraz kişniş serpin
17 Tavada kızartın ve tencereden çıkacaktır Kış güneşi sıcak ve parlaktır ve erişteler özellikle güneşte çekicidir.
-
- Sote kereviz
-
- Yumurta yapışkan pirinç keki
-
- Pipefish ile karıştırılmış yeşil soğan
-
- Tuzlu sebze sıcak ve ekşi
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Rendelenmiş Pleurotus
-
- Ananas Reçeli
-
- Turplu Kızarmış Domuz Eti
-
- Fesleğenli Çin Böreği
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Kereviz rendelenmiş domuz eti
-
- Şifon Kremalı Pasta Rulosu
-
- Badem ve Fıstık Sütü
