patlıcan
1 parça
Kıyma
200 g
Aksesuarlar: doğru miktarda yağ, doğru miktarda domates sosu, doğru miktarda hamur Tatlı ve ekşi patlıcan kutusu uygulaması 1 Bir patlıcan, kalın dilimler halinde kesilir, ortadan kesilir, ancak hafifçe bağlanır. 2 kıyma 3 Et dolgusunu doldurun 4 Unun içine biraz şeker yağı ve su koyun ve bir hamur oluşturana kadar karıştırın, ıslatın 5 Kızartmak için tavaya biraz daha yağ koyun 6 Kızartılmış yağı dökün, biraz yağ bırakın ve ketçapın 7 Şekeri kaynatın 8 Patlıcan kutusuna serpin 9 Tatlı ve ekşi kaynatma oldukça lezzetlidir.