un
300 gram
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda marul, doğru miktarda kaynar su, doğru miktarda soğuk su, doğru miktarda Tavuk burrito uygulaması 1 Bir leğene unu koyun, yavaşça kaynar su dökün ve son olarak küçük bir miktar soğuk su ekleyerek pulları karıştırın. 2 Yoğurarak uygun yumuşak ve sert bir hamur elde edin ve 20 dakika saç yapın. 3 Daha sonra kullanmak üzere süpermarketten satın alınan tavuk filetolarının buzunu çözün. 4 Marul yapraklarını yıkayıp kenara koyun. 5 Hamuru tekrar yoğurun ve küçük dozlara bölün. 6 Küçük bir doz alın, elinizle bastırın, üzerine biraz yağ dökün, biraz un serpin ve üzerine küçük bir doz daha koyun. 7 İnce kekleri yuvarlamak için oklava kullanın ve bunları birer birer bitirin. 8 Tavayı ısıtın, hamuru tavaya koyun ve her iki tarafı hafif sarı olana kadar pişirin, çıkarın ve bir kenara koyun. 9 Tavaya biraz yağ sürün, tavuk filetoyu ekleyin ve pişene kadar kızartın. 10 Bisküvilerin üzerini açın, marul ve tavuk filetoyu koyun ve yuvarlayın.