1. Patatesleri soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın ve tencereye koyun, çubuklar patatesleri kolayca delene kadar buharda pişirin
2. Patatesleri bir kaseye koyun ve ezin
3. Tencereye yağı dökün, jambonu ekleyin ve kavurun
4. Patates püresini ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın
5. Karışık jambonu ve patates püresini kalıba koyun
6. Yüzeye eşit miktarda mozzarella peyniri serpin (bu tür peynirler sadece fırçalanacaktır)
7. Fırına koyun ve 20 dakika 180 derece yukarı aşağı ateşleyin
8. Çizim harika!