Yapışkan Pirinç Kabak - Yemeği
1. Kabağı soyun ve dilimleyin.
2. Üzerini streç filmle örtün ve 10-15 dakika buharlaşması için bir tencereye koyun.
3. Kabak buharda pişirildikten sonra püre haline getirin, uygun miktarda şeker ve uygun miktarda yapışkan pirinç unu ekleyin.
4. Uzlaştırın, erişte buharda pişirildikten sonra çökmesini önlemek için biraz daha sert olmalıdır.
5. Fasulye ezmesi dolgusunu hazırlayın.
6. Erişteleri eşit büyüklükte hamurlara bölün.
7. Düz bastırın, fasulye ezmesi dolgusuna sarın,
8. Pirinç izlerini bastırmak için bir kürdan kullanın ve kuru üzümle süsleyin.
9. Sarın ve bir buharlı tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin.
10. 20 dakika sonra. . .
11. Bitmiş çizim
12. Bitmiş çizim
13. Yakınlaştır
14. Yumuşak, tatlı ve tatlı kabak yavaş yavaş tüketilebilir.
