Ceviz Gevrek - Yemeği
Düşük glütenli un 240 g bitkisel yağ 100 g beyaz şeker 60 g göreceli gıda kabartma tozu 2 g yumurta 1 göreli yemek tuzu 1 g
1. Beyaz şeker ve bitkisel yağı elle çırpma teli ile karıştırın ve iyice karıştırın
2. Yumurtaları çırpın (çırpmaya gerek yoktur), 1. adıma ekleyin ve iyice karıştırın
3. Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu (kuruyemişleriniz varsa kırıp ekleyebilirsiniz) dökün ve eşit şekilde karıştırın. Doğrudan bir spatula kullanabilirsiniz.
4. Bir hamur haline getirin. Kuru toz yok
5. Hamuru ayrı ayrı 30 g toplar halinde yoğurun
6. Topu avuç içlerinizle sıkın ve yağlanmış kağıtla yayılmış bir fırın tepsisine koyun (fırının orta tabakasını 160 derecede önceden ısıtın)
7. Ardından yüzeyi bir yumurta sıvısı tabakasıyla fırçalayın
8. Siyah susam serpin
9. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 15 dakika pişirin, ardından boyayın
Yapışkan Pirinç Kabak
önceki
Fasulye Ezmesi Gevrek.
Sonraki
