"Bu çok basit bir tatlı, tereyağı çırpmaya gerek yok, yeni başlayanlar için ilk tercihtir" Malzemeler
Düşük glütenli un 150 gram
Kurutulmuş kızılcık 50 gram
Aksesuarlar
Bütün yumurta sıvısı 25 gram
Toz şeker 45 gram
Tereyağı 90 g
Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 malzemeleri hazırla
2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır ve üzerine pudra şekeri eklenir.
3 Eşit şekilde karıştırın (göndermeye gerek yok)
4 Yumurta sıvısının tamamını ekleyin
Düzeltmek için 5 vuruş
6 Düşük glütenli una eleyin
7 Basınçlı karıştırarak eşit şekilde karıştırmak için lastik bir spatula kullanın
8 Elinizle sıralayın ve 30 dakika buzdolabına koyun (donma süresi kendi buzdolabınıza bağlıdır, süre kısaldığında kesilmez, uzun bir süre sonra her şey kırılır)
9 (Kesmeden önce fırını 175 ° C'de aşağı yukarı beş dakika ısıtın) Dondurulmuş bisküvi hamurunu bıçakla 0,7 cm kalınlığında dilimler halinde kesin
10 Kesilmiş bisküvileri yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun
1122 dakika boyunca 175C'de yukarı ve aşağı ısıtın
12 Bisküviler fırından çıktıktan sonra nispeten yumuşaktır.Beş dakika soğuduktan sonra fırın tepsisinden yavaşça alın ve tamamen soğuyana kadar ızgaraya koyun (tamamen soğuk ve çıtır değil)