Etli beyaz turp - Yemeği
Beyaz turp yarım gram domuz eti 150 gram yemek yumurtası yarım gram gıda nişastası 10 g toz biber 0.5 g yerfıstığı yağı 5 g hafif soya sosu 5 g tuz uygun miktarda yeşil soğan ve zencefil uygun miktarda
1. Et dolgusuna yeşil soğan ve zencefilli doğranmış domuz eti, beyaz turp hariç tüm baharatları ekleyin
2. Tek yönde karıştırın
3. Beyaz turpu yıkayıp dilimleyin, ne kadar ince olursa o kadar iyi, bıçağım çok zayıf ve kesim biraz kalın
4. Tencereye biraz tuz ekleyin, suyu kaynattıktan sonra turp dilimleri ekleyin
5. Yumuşattıktan sonra turp dilimlerini çıkarın ve soğumaya bırakın
6. Bir dilim turp alın, ortasına et koyun, ikiye katlayın
7. Kaseye koyun ve şeklini ayarlayın
8. Kaynatmak için buharlayıcıya su ekleyin, buharlama kabına koyun ve 10 dakika ısıtın
9. Et dolgulu lezzetli bir beyaz turp hazır!
