Soğuk meyveli küçük ahtapot - Yemeği
Malzemeleri ve malzemeleri hazırlayın
Küçük domatesler, 10 kelime işaretleyin, suda 5 dakika kaynatın, soyun ve bir kenara koyun
Kivi elmalarını soyun ve dilimleyin, 6 dilim vanilyayı kesin, ardından eti kurtarmak için bir meyve bıçağıyla soyun (çok fazla beyaz doku bırakmamaya çalışın, soğuk sosu yaparken acılaşması kolaydır)
Kaynar su, birkaç damla pirinç şarabı, zencefil, ahtapotu tekrar haşlayın
Tüm malzemeler kesildikten sonra ahtapot da beyazlatılır ve soğumaya bırakılır, ardından birlikte karıştırılabilir.
Büyük bir salata kasesi, limon + yapışkan pirinç sirkesi + karabiber + şeker + İtalyan baharatları + zeytinyağı hazırlayın ve karıştırın (tadın güçlendirilmesi gerekip gerekmediğini deneyebilirsiniz)
Sonra doğranmış kişniş, doğranmış soğan, kıyılmış biber ve doğranmış sarımsak ekleyin
Karıştırma tamamlandı, ekşi veya tatlılık (limon veya şeker) eklemeniz gerekirse tekrar deneyin
Taze hazırlanmış meyve dilimlerini ve küçük ahtapotu dökün, sosu tüm malzemeleri kaplayacak şekilde iyice karıştırın.
Üzerini streç filmle örtün ve 1 ~ 2 saat buzdolabına koyun, böylece tadı karışabilir
Ahtapot ve meyve ile bitti, harika bir salata (iyi bir arkadaş)
