Yeşil Soğan Sığır Eti - Yemeği
Sığır eti protein açısından zengindir ve amino asit bileşimi, insan vücudunun ihtiyaçlarına domuz etinden daha yakındır, bu da vücudun hastalık direncini artırabilir. Soğuk kış aylarında dana eti yemek mideyi ısıtıcı etkiye sahiptir ve soğuk kış toniği için iyi bir üründür. Çin tıbbı, sığır etinin dalağı ve mideyi beslemek, kasları ve kemikleri güçlendirmek, balgamı çözmek ve rüzgarı gidermek, susuzluğu ve salyayı gidermek gibi işlevleri olduğuna inanmaktadır. sığır eti 200 g zencefil 5 dilim Arpacık soğanı 5 parça biber bir miktar Biber 10 kapsül soya sosu 1 kepçe Şarap pişirme 1 kepçe nişasta bir miktar istiridye sosu 1 kepçe tuz Doğru miktar
Eti yıkayın ve suyu süzün, dilimler halinde kesin ve bir kaseye koyun, karabiber, hafif soya sosu, pişirme şarabı, nişasta ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin.
Yeşil soğanı ve kişnişi parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere zencefili dilimleyin.
Bir tavada yağı ısıtın, arpacık soğanı, zencefil ve karabiber ekleyin.
Sığır eti dilimlerini ekleyin ve kavurun, tuz ve istiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
Uygun miktarda biber erişte koyun. Kişisel zevkinize göre miktar değişkendir ~~
Küçük bir ateş lezzetlidir.
Yeşil soğan yapraklarını ekleyin ve kavurun.
Maydanozu ilave edin ve iyice karıştırın.
Mükemmel!
