g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı tavada kızartılmış pirinç keki - Yemeği

"Ev yapımı pirinç kekleri Bahar Şenliği'nin ana tatlısıdır. Yumuşak ve tatlıdır, çiğnenir ve dışarıda satılanlara göre çok daha iyidir. Şeker içeriği kısmen kontrol edilir ve yemesi daha sağlıklıdır." Malzemeler

Yapışkan pirinç 1000 gram
Shimizu 200 g

Aksesuarlar

sıvı yağ bir miktar

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Yapışkan pirinci iki kez yıkayın ve gece boyunca temiz suda bekletin
2 Islatılmış yapışkan pirinci alın, suyu boşaltın, ekmek makinesinin kovasına dökün ve 200 gram su ekleyin
3 Ekmek makinesini açın, pirinç keki yapmak için fonksiyon tuşunu seçin, ekran süresi 1 saat 25 dakikadır
4 Ekmek makinesi çalışmaya başladı ve tek tıklamayla pirinç keki üretimi başladı.Kapağı yarıya kadar açtım ve tekrar gözlemledim.Koku keskin oldu
5 Nian gao neredeyse bittiğinde, gerektiği kadar şeker veya tuz ekleyebilirsiniz.Elbette orijinal aromayı da kullanabilirsiniz.Yemek pişirirken daldırma malzemesi kullanın
6 İşlem bittikten sonra ekmek makinesi bir bip sesi çıkarır, gücü kapatın ve pirinç kekinin bir süre soğumasını bekleyin
Adım 7: Pirinç kekini kalıptan dökün ve doğal olarak soğumaya bırakın
8 Pirinç kekini streç filmle sarın ve bu arada şekillendirin
9 Bütün pirinç kekini buzdolabına koyun ve bir gece dondurun
10 Çıkarın ve kalın dilimler kesin
11 Bir tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, esmer şeker ekleyin ve eriyene kadar pişirin
12 Pirinç kek dilimlerini ekleyin ve bir süre kavurun
13 Nian Gao Yumuşak ve Hizmete Hazır

İpuçları

Yiyecek İpuçları: Yapışkan pirinci yumuşatmak için önceden ıslatın.Gece ıslatmanın etkisi en iyisidir. Islatılmış yapışkan pirinç yeterince su emmiştir. Yaparken çok fazla su eklemeyin. Islatma süresi kısaysa, daha fazla su ekleyin. Pirinç kekleri yapıldıktan sonra isteğe göre pişirilebilir, kızartılabilir, haşlanabilir veya buharda pişirilebilir. Pirinç keki yapmayı öğrendim ve diğer yemek yeme yolları ailemin sevdiği gibi ~

Sixi kavrulmuş kepek

Gözleme Sebzeli Rulo