1. Tencereye yağ doldurun
2. Beyaz karides ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartın
3. Karidesleri kullanmak için çıkarın
4. Karides yağını tencerede bırakın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin
5. Biraz tuz serpin
6. Biraz şeker serpin
7. Biraz toz biber serpin
8. Karides ekleyin ve eşit şekilde kızartın
9. Doğru miktarda pişirme şarabı dökün
10. Doğru miktarda su dökün
11. Meyve suyu toplanana kadar 15 dakika pişirin
12. Tabakta servis yapın ve kavrulmuş karidesleri bitirin