Domates Soslu Kuaishou Basa Balığı - Yemeği
Basa balığı, yumuşak etli ve lezzetli bir tada sahiptir.Dikenleri yoktur ve çocuklar için çok uygundur.Tatlı ve ekşi domates sosu ile kombine edildiğinde tadı harikadır. nişasta 1 kepçe Pangasius 250 g zencefil 2 tablet ketçap 2 kaşık maydanoz Doğru miktar Karabiber Doğru miktar
Bazayı parçalara ayırın, üzerine şarap, zencefil dilimleri veya rendelenmiş zencefili dökün.Biber seviyorsanız uygun miktarda öğütülmüş biber ekleyin ve 20 dakika marine edin.
Marine ettikten sonra uygun miktarda nişasta dökün ve iyice karıştırın, renklendirme için tencerede kızartmaya hazırlanın.
Dilimlenmiş balığı kızarana kadar kızartın ve diğer tarafa çevirin, her iki tarafını boyayın ve çıkarın.
Yağı ısıtın, rendelenmiş zencefil ve domates sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
Az su ekledikten sonra kızarmış pansa balığının içine dökün, yüksek ateşte suyunu toplayın ve suyu kuruduğunda ocağı kapatın.
Sonunda kişniş serpin.
