Frenk soğanı
500 g
Yumurta
5
hamur tatlısı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, tavuk eriştesi, hafif soya sosu, karides derisi 15g Yumurta ve frenk soğanı köfte nasıl yapılır 1 Yumurtaları çırpın, tuzu iyice karıştırın 2 doğranmış pırasa 3 Yumurtaları yapışmaz tavada kızartın 4 kızarmış yumurta ve püre 5 İstiridye sosu ekleyin 6 soya sosu altında 7 Tuz, tavuk tozu ve çırpılmış yumurta ekleyin, iyice karıştırın 8 Bir parça hamur sargısı alın ve uygun miktarda pırasa ve yumurta dolgusu ile sarın. 9 Köfte pişirilip yenir